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安平縣中久絲網(wǎng)制造有限公司
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常見問答
平菇網(wǎng)格架:提高平菇產(chǎn)量的發(fā)菌方法
安平縣中久,平菇網(wǎng)格、杏鮑菇網(wǎng)格架、秀珍菇網(wǎng)格、草菇網(wǎng)格、黑木耳發(fā)菌網(wǎng)格等多種蘑菇排架生產(chǎn)廠家,歡迎致電了解!
我們知道人工栽培食用菌分為兩個階段:菌絲生長階段和子實體生長階段。很多人會認為平菇是最好養(yǎng)殖的,但是實際操作起來,卻并不理想。大多數(shù)認為是出菇管理做的不好,事實上,平菇的產(chǎn)量和品種、配方、培養(yǎng)基含水量、栽培方式等所有環(huán)節(jié)都有關系,并不是哪一個環(huán)節(jié)決定的,但是在這些環(huán)節(jié)一定的情況下,取決于生產(chǎn)管理,最重要的就是發(fā)菌。
1合適的溫度
在發(fā)菌過程中控制好溫度,并不是菌絲生長越快越好,菌袋之間的溫度控制在15-20℃,合適的溫度營養(yǎng)積累的更多,溫度過高導致菌絲代謝過快,消耗營養(yǎng)物質。
2恒溫培養(yǎng)
在整個發(fā)菌過程中維持一個溫度,避免溫度的波動,特別是日溫差,平菇是變溫結實型食用菌,恒溫培養(yǎng)能夠有效的減少袋內出菇。
3避光
食用菌菌絲生長階段不需要光照,我們在平菇發(fā)菌過程中創(chuàng)造完全黑暗的狀態(tài),避免后期光線刺激提前袋內出菇,菌絲生長潔白強壯。
4適當通風
平菇菌絲生長過程中需要吸收氧氣,排出二氧化碳,整個代謝過程離不開氧氣,只有保證充足的氧氣才能充分的轉化積累營養(yǎng),因此在發(fā)菌過程中必須經(jīng)常通風,有條件的可以測量發(fā)菌室的二氧化碳濃度。
5網(wǎng)格網(wǎng)架發(fā)菌
大多數(shù)平菇栽培采用碼垛的的方式,這種方式溫度不容易控制,稍不注意就容易出現(xiàn)高溫的情況,甚至是“燒菌”,采用食用菌網(wǎng)格架發(fā)菌能夠有效的控制發(fā)菌溫度,避免出現(xiàn)“燒菌”的情況。