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安平縣中久絲網(wǎng)制造有限公司
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食用菌菇房出菇網(wǎng)架設(shè)計(jì)
出菇網(wǎng)架利用菇房能夠?yàn)槭秤镁纳L(zhǎng)創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件。在新建菇房時(shí)，必須根據(jù)食用菌對(duì)環(huán)境條件的要求，慎重考慮，周密設(shè)計(jì)。菇房采用出菇網(wǎng)架要求通風(fēng)換氣良好，保溫、保濕性能好，冬暖夏涼，風(fēng)吹不到菌床上。室內(nèi)不易受外界條件變化的影響，便于清洗；出菇網(wǎng)架有利于防治雜菌及病蟲(chóng)。
步驟/方法：
保溫性：菇房一方面要防止熱氣外流（如培養(yǎng)料后發(fā)酵），另一方面要不讓外面冷熱空氣侵入。故要求保溫性好。
通氣性：既要使菇房?jī)?nèi)的廢氣及時(shí)排出，又能使外界新鮮空氣迅速進(jìn)入茹房，所以，菇房要求開(kāi)設(shè)地腳窗和屋頂氣窗。
安全性：菇房長(zhǎng)期處于潮濕的環(huán)境之中，菇房要承擔(dān)每平方米70～80千克的培養(yǎng)料和覆土的重量，所以菇房和出菇網(wǎng)架要搭建牢固。菇房地面要整平，最好鋪設(shè)水泥地；柱腳架必須絕對(duì)墊平，避免在軟質(zhì)沙土上搭建；要采用成熟毛竹或硬質(zhì)木作為菇架材料；用電設(shè)備要請(qǐng)電工合理安裝。
空間比例：空間比是指菇房?jī)?nèi)空氣流通的空間與菇床面積之比。理想的食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的空間比應(yīng)為5:1,空間比過(guò)小，無(wú)法及時(shí)排出蘑菇生長(zhǎng)時(shí)所產(chǎn)生的二氧化碳和其它廢氣，易造成幼菇死亡或形成畸形菇而減產(chǎn)；空間比過(guò)大，菇房不易保溫和保濕。
單元面積：蘑菇工廠化生產(chǎn)的菇房單間面積一般在500平方米左右。我國(guó)的蘑菇栽培方式絕大部分是在自然條件下一年栽培一茬，單間菇房的栽培面積要考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件、操作簡(jiǎn)便省力和有利于鮮菇銷售等因素。根據(jù)目前實(shí)際情況，單間菇房的栽培面積以200～250平方米為宜。（內(nèi)容僅供參考）
